Vamos a Mistura 2014 en Lima

Alistando maletas

En esta ocasión y por cuarta vez consecutiva visitaremos la gran feria gastronómica de Lima "Mistura". Lugar sede de la mejor cocina de Perú, de muchos chefs de todo el mundo, algunos de los mejores 50 Best Restaurants, y mucha experiencia por compartir.

Desde la página de Qaray recortamos este comentario sobre los invitados mundiales: "Carlo Petrini, fundador del movimiento Slow Food; y Kamilla Siedler, conocida como ‘La danesa de Los Andes’ por su trabajo en el restaurante boliviano Gustu, donde se practica una gastronomía con vocación social. También estará Ben Reade, escocés que investiga el origen de los productos desde Kirguistán hasta el Perú; y reconocidos cocineros peruanos como Gastón Acurio, Virgilio Martínez, Iván Murrugarra y Héctor Solís"

Muchos entendidos gastronómicos alientan que Mistura se ha convertido en una de las tres ferias mas grandes de la cocina, y del mundo.

Recuerden visitar:

http://apega.pe/

http://mistura.pe/

PD: La foto de portada corresponde a la página web oficial de Mistura.

#photo #gastronomía #mistura #lima #peru #cocina #feria #comida